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有了二甲酸鉀替代抗生素無抗養(yǎng)殖不是夢

發(fā)表時(shí)間：2019-12-30 17:12:53發(fā)表人：川東化工瀏覽次數(shù)：

　　有機(jī)酸對動(dòng)物生長性能的影響不僅與有機(jī)酸對微生物的不利影響有關(guān)，還與降低腸道pH值有關(guān)。此外，酸的負(fù)離子對腸道菌群間的共生有積極的影響。所有這些作用都減輕了中間代謝，有助于提高生長性能，有機(jī)酸鹽二甲酸鉀替代抗生素也讓無抗養(yǎng)殖不是夢。
　　
　　二甲酸鉀在養(yǎng)殖中為何會(huì)有促畜禽類生長的作用？
　　
　　從原理來講，主要是因?yàn)槎姿徕浛梢种苹驓鐒?dòng)物體內(nèi)的病原微生物，減少發(fā)病率；在飼養(yǎng)場地衛(wèi)生條件不佳的情況下，可維持動(dòng)物腸道微生物的平衡狀態(tài)；動(dòng)物采食抗生素后可使小腸重量變輕，腸壁變薄，腸絨毛變長，提高養(yǎng)分的吸收率；可減少幼齡動(dòng)物的腹瀉，尤其是降低未吮初乳幼齡動(dòng)物的腹瀉發(fā)生率，促其生長。
　　
　　以仔豬為例，仔豬斷奶通常表現(xiàn)為飼料采食量減少、體重幾乎或沒有增加，在某些情況下還出現(xiàn)腹瀉、發(fā)病率甚至死亡。這些問題至少部分與哺乳仔豬胃功能發(fā)育不成熟有關(guān)，尤其是胃酸分泌不足。胃酸分泌不足導(dǎo)致胃pH值升高，胃蛋白酶原產(chǎn)生的胃蛋白酶減少，導(dǎo)致蛋白質(zhì)的消化率降低。
　　
　　二甲酸鉀被注冊為一種非抗生素生長促進(jìn)劑，能替代飼料中的抗生素，確保消費(fèi)者獲得更安全的產(chǎn)品。因此，必須將使用二甲酸鉀的益處與常規(guī)使用飼料抗生素的效果進(jìn)行比較。
　　
　　泰樂菌素是豬常用的飼料抗生素之一。Danielsen(1998)比較了抗生素生長促進(jìn)劑泰樂菌素或PD處理豬的生長性能。實(shí)驗(yàn)包括一個(gè)對照組，三種PD水平 (0.6%，1.2%，1.8%)，一種添加40ppm泰樂菌素和一種1.8%PD和150ppm銅的聯(lián)合處理組，其中1.8% PD和40ppm泰樂菌素組的體重增加40%。1.8% PD處理組的采食量和FCR也有改善。
　　
　　營養(yǎng)物質(zhì)利用率的提高部分是由于微生物對營養(yǎng)物質(zhì)的競爭減少，但也是由于更有效的酶消化營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)果。二甲酸鉀可提高動(dòng)物增重、采食量和飼料轉(zhuǎn)化率，也是動(dòng)物生長性能的提高等同于增長促進(jìn)劑。
　　

　　因此，二甲酸鉀以其優(yōu)良的性能和保健性能成為飼料抗生素的有效替代品。對微生物區(qū)系的影響被認(rèn)為是主要的作用方式，且沒有微生物產(chǎn)生耐藥性的風(fēng)險(xiǎn)。它降低了肉類產(chǎn)品中大腸桿菌和沙門氏菌的發(fā)病率，因此有助于食品安全。詳情可咨詢川東化工集團(tuán)客服。

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